Chronique santé : Les camionneurs sont particulièrement exposés aux risques de surpoids et d’obésité, conséquences directes de la sédentarité habituelle du métier.
Une étude menée en Alberta révèle que les chauffeurs routiers canadiens présentent des taux alarmants de facteurs de risque cardiométaboliques, tels que l’obésité, le diabète de type 2 et l’hypertension. Cette situation est aggravée par les longues heures de conduite, les pauses limitées pour l’exercice et l’accès souvent restreint à des options alimentaires saines sur la route. Aux États-Unis, la situation est similaire, avec près de 70% des camionneurs obèses, comparativement à une moyenne nationale d’environ 40%.
Les répercussions de ces conditions sont graves et variées. L’obésité peut entraîner des maladies chroniques comme les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et certaines formes de cancer. De plus, la sédentarité, associée à une alimentation déséquilibrée, augmente le risque de troubles du sommeil tels que l’apnée du sommeil, qui peut réduire la vigilance sur la route et accroître le risque d’accidents.
Pour contrer ces problèmes, il est crucial de promouvoir des comportements plus sains chez les camionneurs, en favorisant l’activité physique régulière et l’accès à des options alimentaires plus nutritives. Des initiatives de sensibilisation et des programmes de bien-être sur le lieu de travail jouent un rôle clé pour soutenir les camionneurs dans la prévention des complications liées à l’obésité. C’est dans cet esprit que nous avons échangé avec le Dr Denis Boucher sur Truck Stop Québec, où il a partagé l’histoire inspirante d’un camionneur qui l’a marqué :
“Quand il a fait son plan, je lui ai donné ses besoins en calories, protéines, lipides et glucides. Le gars, il a tout calculé. Il s’est acheté des plats Tupperware, et il a dit : ‘Mon sandwich, il rentre là-dedans, mon spaghetti, il rentre dans cet autre plat-là.’ Et, il était prêt pour toute sa semaine. Tous ses repas étaient planifiés dans ces Tupperware. Il savait quoi manger, quand manger, quelle collation prendre. Ses noix de cajou, c’était calculé au quart de tour, pas de perte de temps, à telle heure…” explique Dr Boucher.
“Quand il s’arrêtait dans les haltes routières, il sortait sa bande de résistance, accrochait ça sur la poignée de la porte, faisait les petits exercices de base que je lui avais montrés, faisait son quinze minutes de marche, puis remontait dans son truck. Et il repartait. Tout ça, ça l’a amené, un an plus tard, à 80 livres en moins. Wow!”
Les camionneurs disent souvent qu’ils n’ont pas le temps, et il est vrai que leurs horaires sont chargés et parfois stressants. Mais selon Dr Boucher, c’est essentiel de choisir sa santé, de se prioriser pour y consacrer du temps. Le camionneur dont il parle a fait ce choix : il a mis en place des stratégies adaptées à son quotidien, comme l’utilisation de plats Tupperware pour éviter de recalculer ses portions à chaque repas. C’est ce point de départ et cet investissement en lui-même qui lui ont permis de transformer sa vie et d’améliorer considérablement son bien-être.
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Le podcast complet : Écoutez Claude Quirion, Dr Denis Boucher et Johanne Couture.
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